Categoria: Veganos
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Arroz Natalino
Um arroz típico de ceia com uvas-passas e uma leve cremosidade, ideal para acompanhar o peru ou tender.
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Tiramisu de Maracujá Vegano
Uma sobremesa tropical e sem derivados animais, com camadas de biscoitos champagne embebidos em calda de maracujá e um creme de ‘mascarpone’ vegano.
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Spritz de Romã e Flor de Laranjeira
Um coquetel refrescante e aromático que une o frescor do espumante seco à acidez da romã e o perfume floral do mediterrâneo.
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Nhoque de Brócolis com Molho Rústico de Grão-de-Bico
Nhoque artesanal de massa verde de brócolis, direto na panela e servido com um molho rico em proteínas de tomate e grão-de-bico.
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Cheesecake Vegana de Limão com Castanha
Uma sobremesa refrescante, cremosa e totalmente vegetal, com a riqueza das castanhas e o azedinho do limão.
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Coxinha de Polenta Vegana com Recheio de Jaca e Queijo Vegano
Coxinha vegana com massa de polenta e recheio saboroso de jaca.
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Conserva de Legumes no Azeite
Legumes coloridos marinados no azeite, um clássico versátil e saboroso.
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Bruschetta de Abacate com Tomate Seco
Bruschettas leves e coloridas com abacate e tomate seco.
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Arroz com Lentilhas e Cebolas Caramelizadas
Uma comfort food do Oriente Médio, simples, nutritiva e cheia de sabor.