Categoria: Aperitivos
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Madeleines Salgadas de Queijo, Bacon e Ameixa
Uma versão gourmet e sofisticada de inspiração francesa, unindo a massa aerada de queijo com o contraste marcante do bacon e da ameixa.
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Muffin de Milho com Ameixa e Bacon
Um aperitivo gourmet que combina a rusticidade do cornbread com o contraste clássico entre o salgado do bacon e o doce da ameixa.
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Bolinho de Batata com Cogumelos (Estilo Boteco Gourmet)
Uma combinação clássica de batata Asterix e cogumelos frescos, finalizada com uma casquinha extremamente crocante de farinha Panko.
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Batata Poutine com Molho Masala Indiano
Uma releitura multicultural da poutine clássica, unindo batatas crocantes, queijo derretido e um molho indiano aromático.
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Bolinhos de Bacalhau
Clássicos e crocantes.
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Bolinhas de Pizza Recheadas
Bolinhas de massa caseira super macia recheadas com molho de tomate, cogumelos salteados e muito queijo derretido.
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Frango Frito com Manteiga e Mel Crocante
Frango crocante glaceado em manteiga, mel e especiarias.
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Cheesecake de Salmão
Cheesecake salgado cremoso com salmão defumado.
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Anéis de Cebola Crocantes
Anéis de cebola dourados e sequinhos.
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Creme de Brie com Piscina de Mel e Pêras Assadas
Uma entrada cremosa, doce e aromática.
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Coxinha de Polenta Vegana com Recheio de Jaca e Queijo Vegano
Coxinha vegana com massa de polenta e recheio saboroso de jaca.
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Conserva de Legumes no Azeite
Legumes coloridos marinados no azeite, um clássico versátil e saboroso.
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Confit de Tomate Cereja
Tomates cereja assados lentamente em azeite e ervas.
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Focaccia com Ervas
Pão rústico italiano com azeite e ervas aromáticas.
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Bruschetta de Abacate com Tomate Seco
Bruschettas leves e coloridas com abacate e tomate seco.
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Tostada de Queijo Brie com Figo e Mel
Uma entrada doce e salgada de dar água na boca.
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Pastel de Costela com Cachaça
Um salgado crocante com recheio suculento e toque alcoólico.
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Ceviche de Salmão com Maracujá
Um ceviche tropical, leve e refrescante.
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Bolinho de Feijoada com Couve Crocante
Um petisco brasileiro com alma de boteco e sabor de feijoada completa.
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Tempurá de Picanha com Molho de Hortelã
Um petisco ousado que une a crocância do tempurá com a suculência da picanha.
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Camarão Empanado com Coco e Molho de Manga
Crocante e tropical, uma combinação irresistível de camarão e manga.
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Coxinha de Bacalhau com Requeijão de Ervas
Um salgado elegante com sabor do mar.
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Empadinha de Queijo Brie com Geleia de Damasco
Mini empadinhas refinadas com recheio cremoso de queijo brie e toque agridoce de geleia de damasco.
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Pão de Queijo Mineiro
Deliciosas esferas de queijo e polvilho, crocantes por fora e macias por dentro.